

擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。


論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說(shuō),你到廣東街頭看看,一個(gè)不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開(kāi)滿(mǎn)大街小巷。
還沒(méi)到飯點(diǎn),街坊們邊拿號(hào)排隊(duì),邊調(diào)火鍋蘸料,伸長(zhǎng)脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營(yíng),后設(shè)店于荔枝巷。因?yàn)槠湔{(diào)味重紅油,故又稱(chēng)為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。






擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點(diǎn)心。


論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說(shuō),你到廣東街頭看看,一個(gè)不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開(kāi)滿(mǎn)大街小巷。
還沒(méi)到飯點(diǎn),街坊們邊拿號(hào)排隊(duì),邊調(diào)火鍋蘸料,伸長(zhǎng)脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營(yíng),后設(shè)店于荔枝巷。因?yàn)槠湔{(diào)味重紅油,故又稱(chēng)為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。

駿馬奔騰辭舊歲,福韻滿(mǎn)堂迎新春!轉(zhuǎn)眼又是一年團(tuán)圓時(shí),2026丙午馬年的喜慶氛圍已悄然彌漫——街頭紅燈籠隨風(fēng)搖曳,巷尾年味愈發(fā)醇厚,團(tuán)圓的期盼在心中升溫,吉祥祝福在耳畔回蕩。值此歡歌笑語(yǔ)的美好時(shí)節(jié),共赴團(tuán)圓之約,開(kāi)啟福氣滿(mǎn)滿(mǎn)的新一年!




新春的序曲已然奏響,馬年正踏著歡騰的蹄聲向我們奔來(lái)。這是萬(wàn)家燈火點(diǎn)亮歸途的時(shí)刻,是熱氣蒸騰的團(tuán)圓飯香,是紅紙黑墨上的吉祥祝愿。讓我們放下忙碌,與家人共度美好時(shí)光,迎接充滿(mǎn)希望的新春,開(kāi)啟奔騰向上的嶄新一年。
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